ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ

Βαζουμε τον κιμα και τα ψιλοκομενα κρεμμυδια με λιγο λαδι ισα να μαραθουν στην κατσαρολα αλατι πιπερι. Ενα φυλλο κατω σε λαδωμενο ταψι  βαζουμε την μιση δοση επανω στο φυλλο και μετα το φυλλο κρουστας και τον υπολοιπο κιμα και το 2ο φυλλο απο πανω παταω γυρω γυρω να κλεισει καλα και αλειφω μια μεριδουλα γαλα,προαιρετικα σουσαμακι ψηνω στους 200 βαθμους αντιστασεις για 40λεπτα περιπου.