ΠΡΑΣΟΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ της Λίνας
Συνταγή και εκτέλεση Lina Arvanitidou
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΠΡΑΣΟΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ της Λίνας

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τα πράσα και μόλις αυτά μαραθούν, τσιγαρίζουμε και τον κιμάα, προσθέτουμε τον πελτέ και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
Σβήνουμε με λίγο λευκό κρασί και προσθέτουμε τις πάπρικες, αλάτι και πιπέρι.
Στρώνουμε τα μισά φύλλα στο ταψί βουτυρώνοντας τα με το λιωμένο βούτυρο.
Προσθέτουμε τη γέμιση και αραδιάζουμε σε όλη την επιφάνεια της τους κύβους της γραβιέρας.
Συνεχίζουμε να απλώνουμε και τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας τα.
Στο τέλος χαράζουμε την πίτα μας, πασπαλίζουμε με σουσάμι και κεφαλοτύρι τριμμένο και τη ραντίζουμε με τα χέρια μας με λίγο νερό.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινήσει!
Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search