ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε το αλατοπίπερο. Σε μικρό πυρέξ που πριν έχουμε λαδώσει, αραδιάζουμε τις τηγανισμένες πατάτες. Περιχύνουμε με τα αυγά που χτυπήσαμε και σκορπάμε από πάνω όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 30-40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο του καθενός.