Αφράτη πίτσα με ζυμάρι χωρίς μαγιά μέσα σε πέντε λεπτά. Χωρίς αναμονή, χωρίς μίξερ.

Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης μαζί και ζυμώνουμε για δυο λεπτά. Βάζουμε την ζύμη σε μπολ και ρίχνουμε τα 50γρ λάδι.

Ετοιμάζουμε τα υλικά που θα βάλουμε στην πίτσα. Κόβουμε την ζύμη σε δυο μέρη και σε λαδόκολλά την ανοίγουμε στο επιθυμητό μας πάχος. Ρίχνουμε σάλτσα και από πάνω τυρί. Βάζουμε ζαμπόν ντομάτα και από πάνω ρίχνουμε ακόμα μια στρώση τυριού και τέλος βάζουμε το μπέικον. Μπορείτε το ένα κομμάτι ζύμης να το βάλετε σε μεμβράνη και κατάψυξη για άλλη φορά. Ψήνετε 200 βαθμούς αντιστάσεις για 40-45 λεπτά περίπου