ΓΕΜΙΣΤΑ
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Αδειάζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και κρατάμε σε μπολ ότι βγάλαμε από τις ντομάτες και τις πιπεριές (εκτός από τα σποράκια από τις πιπεριές).
Αλατοπιπερώνουμε τις άδειες ντομάτες και πιπεριές (βάζουμε και λίγη ζάχαρη στις ντομάτες να σπάσει την ξινίλα) και τις τοποθετούμε στο ταψί.
Σε ένα βαθύ τηγάνι, βάζουμε ¼ του ποτηριού λάδι να ζεσταθεί και τσιγαρίζουμε τον κιμά, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να πάρει λίγο χρωματάκι, το σκόρδο, το τριμμένο κολοκύθι, και την ντομάτα από το άδειασμα των ντοματών και πιπεριών,
Αφήνουμε 10 λεπτά να βράσει να μαλακώσει και η ντομάτα και προσθέτουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από την φωτιά. Βάζουμε και τον μαϊντανό, το δυόσμο, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
Σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες και τις περιχύνουμε με την μισή συσκευασία τριμμένη ντομάτα ή φρέσκια τριμμένη ντομάτα με λίγο πελτέ. Τις βάζουμε μαζί με την σάλτσα, σκόρπια,  στο ταψί ανάμεσα στα γεμιστά.
Περιχύνουμε με λάδι.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς, αντιστάσεις, μέχρι να πάρουν το χρώμα που επιθυμούμε!
33777448 10214466523330863 2668381434892255232 n

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Παρόμοιες Συνταγές

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search