Βάζουμε απο βραδίς τουςγίγαντες να φουσκώσουν.
Το πρωί τους βράζουμε τόσο ώστε να είναι μαλακοό αλλά ίχι να λιώνουν.
Μεταφέρουμε στο ταψί και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός απο το αλάτι και νερό τόσο ώστε να τα καλύψει.
Ψήνω στους 200 βαθμούς αντιστάσεις.
Μόλις γίινουν οιγίγαντες ρίχνω το αλάτι μου και σβήνω τον φοόρνο.