Μια ξεχωριστή ευωδιαστή μαρμελάδα!
Κοβουμε τα αχλαδια σε μικρα κομματια βγαζοντας τα κουκουτσια και τη φλουδα.Τα βαζουμε σε μια κατσαρολα μεγαλη βαθια να βρασουν με το χυμο τους.Οταν σωθουν τα υγρα τους προσθετουμε τη ζαχαρη και τη μολοχα.Ανακατευουμε συνεχως με μια ξυλινη κουταλα.Οταν ο πολτος δεσει προσθετουμε το χυμο λεμονιου.Βαζουμε τη μαρμελαδα σε μεγαλα γυαλινα βαζα.