Λιγκουινι με μύδια

 βράζω τα ζυμαρικά, σε αντικολλητικο: κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά αστεροειδή, χυμό ντομάτας αφού σοταριστουν με ελαιόλαδο, όταν αρχίζει να δένει η σάλτσα προσθέτουμε τα μύδια, να μείνει με την σάλτσα του όχι πολλά ζουμιά, αλάτι πιπέρι μαϊντανό