Κρουασάν βουτύρου χωρίς μεγάλες αναμονές
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε σπιτικά Κρουασάν βουτύρου χωρίς μεγάλες αναμονές

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Κρουασάν βουτύρου χωρίς μεγάλες αναμονές

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το βούτυρο. Ζυμώνουμε για 5 λεπτά και τέλος κάνουμε διπλώματα με τα 50γρ βούτυρο. Αφήνουμε να για μισή ώρα και έπειτα κόβουμε δέκα μπαλάκια και τα ανοίγουμε με τον πλάστη. Βάζουμε σαν βάση ένα από τα ζυμαράκια αλείφουμε με βούτυρο και συνεχίζουμε έτσι μέχρι να μπουν όλα. Τέλος με το τελευταίο κλείνουμε όλη την ζύμη και βάζουμε ψυγείο για λίγο. Μετα αρχίζουμε σιγά σιγά και ανοίγουμε ένα στρογγυλό φύλλο πάχους μισού πόντους κόβουμε λωρίδες και φτιάχνουμε τα κρουασάν. Αφήνουμε ένα 20λεπτο και ψήνουμε σε ζεστό φούρνο αντιστάσεις 180  για 25-30 λεπτά αφού τα περάσουμε με αυγό.

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.