Πυροσκί αφράτα
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Πυροσκί αφράτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πυροσκί αφράτα

Γέμιση

Βάζουμε τα κρεμμύδια το σκόρδο και τον κιμά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να καβουρδιστούν αρκετά. Ρίχνουμε το λάδι και την ζάχαρη. Σοτάρουμε για αλλά 3 λεπτά και ρίχνουμε τον πελτέ. Ανακατεύοντας συνέχεια. Μετα από 4-5 λεπτά ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πιει όλα τα υγρά.

ζυμη για πιροσκί 

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα ωραίο ζυμάρι να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί μια ώρα. Μετα την μια ώρα κόβουμε μερίδες και  τα γεμίζουμε με κιμά η ότι άλλο θέλετε και τα αφήνουμε μια-δυο ώρες να φουσκώσουν επάνω σε λαδόκολλα. Τηγανίζουμε με ηλιέλαιο μέτριο σε φωτιά 278377056 10220767851371365 5006795732068785774 n

Ετικέτες:

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.