Βασιλοπιτα τσουρεκι πολιτικο
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

80794721 10215207701731099 6239813880168579072 o

Βασιλοπιτα τσουρεκι πολιτικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Βασιλοπιτα τσουρεκι πολιτικο

79957316 10215207701251087 507280889433030656 o

Βάζουμε το γάλα λίγη ζάχαρη και την μαγιά ανακατεύουμε και ρίχνουμε από πάνω το αλεύρι χωρίς να ανακατέψουμε. Ρίχνουμε το αλάτι και τις βανίλιες και την μαστίχα στο μείγμα και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Λιώνουμε το βούτυρο και βάζουμε μέσα το μαχλεπι και το κακουλε.   Σε ένα  μπολ χτυπάμε τα αυγά  την ζάχαρη το χυμό από το πορτοκάλι και το μισό βούτυρο. Μόλις ενεργοποιηθεί η μαγιά το ρίχνουμε στον κάδο αρχίζουμε να δουλεύουμε το μείγμα και ρίχνουμε σιγά σιγά το βούτυρο. Ανακατεύουμε ελαφρά και αφήνουμε στον κάδο να διπλασιαστεί για μια ώρα  Έπειτα ξεφουσκώνουμε ρίχνουμε σε ταψί 30αρι (μπορεί να γίνει και σε 35αρι) και κάνουμε μια επάλειψη με έξτρα βούτυρο 30-40γρ αφήνουμε για 30 λεπτά ακόμα και αφού αλείψουμε με το αυγό. Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο 160 βαθμούς αντιστάσεις για 50-55 λεπτά.

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search