τυρόψωμο
Συνταγή και εκτέλεση Αννα Κασσανδρεια
Πολύ εύκολη
Φθηνή

 τυρόψωμο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ τυρόψωμο

Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και αφήνουμε για 10 λεπτά. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι το αλάτι το ζάχαρη το ξύδι τα 2 αυγά και το μείγμα με τη μαγιά ανακατεύουμε και ζυμώνουμε μία όχι πολύ μαλακιά ζύμη κι ούτε πολύ σκληρή. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 ίσα κομμάτια και σκεπάζουμε με μία πετσέτα για 15 λεπτά. Στη συνέχεια βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 28 . Ανοίγουμε το πρώτο φύλλο σε μέγεθος οσο είναι το ταψι το βάζουμε μέσα και από πάνω με ένα Πινέλο το περνάμε με λιωμένο βούτυρο και τρίβουμε τυράκι όσο θέλουμε. Μετά ξανά από πάνω το δεύτερο φύλλο ξανά βούτυρο ξανά τυρί, μετά το τρίτο φύλο ξανά βούτυρο τυρί και στο τέλος βάζουμε το τέταρτο φύλλο. Βάζουμε ένα φλιτζάνι στη μέση και κόβουμε σε 16 κομμάτια . Το κάθε κομμάτι το στρίβουμε από δύο φορές και αφήνουμε για 45 λεπτά να ξεκουραστεί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο 180 για 40 λεπτά ή Ανάλογα από το φούρνο.

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search