Τραγανές μαρεγκες!! (Μπεζεδες)
Συνταγή και εκτέλεση Βικη Αναματερου
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Τραγανές μαρεγκες!!
(Μπεζεδες)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τραγανές μαρεγκες!! (Μπεζεδες)

Χωρίζουμε προσεχτικά τα ασπράδια από τους κροκους 
τα βάζουμε μαζί με το χυμό λεμονιού στο μίξερ και τα χτυπάμε 5 λεπτά 
Ρίχνουμε σταδιακά την κρυσταλλική ζάχαρη και τις 2 βανιλιες χτυπάμε αλλά 5 λεπτά πρέπει το μείγμα να κάνει κορυφές στον αναδευτήρα και να μην πέφτει αν γυρίσουμε ανάποδα τον κάδο 
Ρίχνουμε σε δόσεις την διπλό κοσκινισμένη άχνη και ανακατεύουμε με τη μαριζ σιγά σιγά μέχρι να τελειώσει
Βάζουμε σε σακούλα με μύτη και κάνουμε τα σχέδια πάνω σε λαδόκολλα 
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 100 βαθμούς αντιστάσεις 2 μισή ώρες κλείνουμε το φούρνο και τους αφήνουμε μέσα να κρυώσουν γίνονται τραγανοι μέχρι μέσα 
Την πάστα με το χρώμα μπορούμε να τη βάλουμε σε όλο το μείγμα η να το βάλουμε γραμουλες μέσα στην σακούλα του κορνε όπως στη φωτό

Παρόμοιες Συνταγές

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search