ΓΑΡΙΔΕΣ ΡΥΖΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
Συνταγή και εκτέλεση κικη κυριακη‎
Εύκολη
Σχετικά ακριβή

ΓΑΡΙΔΕΣ ΡΥΖΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΓΑΡΙΔΕΣ ΡΥΖΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ

Καθάρισα τις γαριδες(1 κιλο) απο το κελυφος κ τις σωταρα στο ελαιολαδο(3 κ.σ.)πρόσθεσα ανιθο(2 κ.σ.)σαλτσα ντοματας(5 κ.σ.) κρεμμυδι ξερο(1 μετριο) σκορδο(3 σκελιδες)πρασινες πιπεριες ψιλοκομμενες(2 μετριες)κοκκινη πιπερια φλωρινης(1 μετρια)κ ουζο(1 σφηνακι) στο τελος.. σιγοεβρασε η σαλτσα σε μετρια φωτια..
Σε μια κατσαρολα με αλατισμενο νερο εβρασα 2 κουπες ρυζι κ 1 κουπα κριθαρακι....κ 1 καροτο κομμενο σε κυβακια..
Μολις εβρασαν τα ανακατεψα ολα μαζι με τη σαλτσα κ τα εβαλα σε μια λαδωμενη φορμα...
Τα αφησα περιπου 15' κ επειτα τα αναποδογυρισα σε μια πιατελλα....
Ωραιος μεζες για τσιπουρο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search