ΓΕΜΙΣΤΑ
Συνταγή και εκτέλεση Γαρυφαλλιά Αναγνωστοπούλου‎
Εύκολη
Φθηνή

33811050 205203076974984 1111042352245374976 n

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Αδειάζω τα γεμιστά από την ψίχα τους . Περνάω από τον μύλο την γέμιση που έβγαλα από τα κολοκύθια , τις πατάτες , 1 πιπεριά ολόκληρη καθαρισμένη , και τα 3 κρεμμύδια , και από το μπλέντερ ντομάτα και σκόρδο .
Προσθέτω σε αυτά αλάτι , πιπέρι , λάδι , μαϊντανό , άνηθο και δυόσμο ψιλοκομμένα και 1 κουταλιά πελτέ και τα ανακατεύω , αφού έχω μετρήσει πόσα είναι τα γεμιστά μου τόσες κουταλιές κοφτές ρύζι βάζω . Ρύζι προτιμώ το κίτρινο !
Μέσα στις ντομάτες βάζω λίγη ζάχαρη σαν να τα αλατίζω για την οξύτητα της ντομάτας !
Κατόπιν τα γεμίζω , ρίχνω περίπου 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτήρι νερό , λίγο αλάτι , πιπέρι , ρίγανη , και τέλος λίγο κεφαλοτύρι !
Φούρνος πάνω κάτω 225 βαθμούς περίπου 1 1/2 ώρα ! Ανάλογα τον φούρνο !
33764287 205203023641656 8675496778692296704 n

Κατηγορία: 

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.