Τσίζκεϊκ με μαρμελάδα φράουλα
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

Υπέροχο τσίζκέικ με την διακριτική παρουσία της μαρμελάδας φράουλας!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τσίζκεϊκ με μαρμελάδα φράουλα

Αναμιγνύουμε τα θρυμματισμενα μπισκότα με το βούτυρο και απλώνουμε το μείγμα στη βάση μιας φόρμας ή ταψακι , διαμέτρου 21-22εκ. Το πιέζουμε καλά με ένα κουτάλι.
Σε ένα μπολ με κρύο νερό βάζουμε το φύλλο ζελατίνας μέχρι να μαλακώσει και σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε ελαφρά το μισό ζαχαρούχο γάλα. Μόλις ζεσταθεί με ένα σύρμα ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μαλακωμένο φύλλο ζελατίνας μέχρι να διαλυθεί και αφήνουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε το τυρι κρεμα με το ζαχαρούχο γάλα από το κατσαρολάκι και το υπόλοιπο γάλα και το λεμόνι μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το μείγμα τυριού στη βάση της φόρμας πάνω από τα μπισκότα και βάζουμε το cheesecake στο ψυγείο να δέσει για τουλάχιστον 4 ώρες.
Όταν πήξει, απλώνουμε στην επιφάνεια τη μαρμελάδα και γαρνίρουμε με τα κομμάτια φράουλα ή ό,τι άλλο μας αρέσει .

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search