ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΠΟΥΓΚΙ

Σε λαδόκολλα  βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλο από στήθος, τα ραντίζω με το μείγμα από λάδι, μέλι, λεμόνι και λίγο μουστάρδα. Βάζουμε  μπαχαρικά ,μανιτάρια κομμένα σε χοντρές φέτες, ντοματίνια, πιπεριές πολύχρωμες ,καρότα σε ροδέλες και κομμάτια γραβιέρας η χαλούμι.
Κλείνουμε  καλά το πουγκί και ψήνουμε  στους 250 βαθμούς για 30 λεπτά!