ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Συνταγή και εκτέλεση Fabienne Vamvakari
Πολύ εύκολη
Φθηνή

εύκολο, γρήγορο και νηστίσιμο αν παραλείψουμε το τυρί!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο σε λίγο λάδι.
Προσθέτουμε τα μανιτάρια σε φέτες, τις ελιές και την κάπαρη.
Βάζουμε τον πελτέ και την τριμμένη ντομάτα.
Συμπληρώνουμε με νερό, αλάτι, πιπέρι και τα ζυμαρικά.
Προσέχουμε μην μας πέσει παραπάνω νερό.
*Καλύτερα να το συμπληρώνουμε λίγο λίγο, σταδιακά, καθώς μαγειρεύεται το φαγητό μας.
Αφήνουμε να βράσουν οι πένες.

Σερβίρουμε με τυρί!!

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search