ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΓΛΥΚΑ
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Ειναι φανταστικα αφρατα παξιμαδακια με γλυκανισο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΓΛΥΚΑ

Σε μία λεκάνη βάζουμε το λάδι, το κρασί, τον χυμό, την ζάχαρη, τα μπαχαρικά, το ξύσμα, το γλυκάνισο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα αρχικά… 
Ρίχνουμε το αλεύρι και την σταφίδα και φτιάχνουμε μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει. 
Χωρίζουμε σε 6 μπαστούνια με λίγο αλεύρι αν χρειαστεί και κολλάει λίγο το ζυμάρι. Το κάθε μπαστούνι το κυλάμε σε σουσάμι και το τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα. Με την βοήθεια μια σπάτουλας λεπτής, χωρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα μπαστούνια βουτώντας την σπάτουλα στο αλεύρι αν κολλάει!!!!
Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο περίπου 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Όταν κρυώσουν, χωρίζουμε τις φετούλες με πολύ προσοχή με τα χέρια, όχι με μαχαίρι, και της ξανά φουρνίζουμε στους 130 βαθμούς με αέρα μέχρι να πάρουν χρώμα!

• Βγαίνουν πολλά κομμάτια, αν δεν θέλετε τόσα πολλά, φτιάξτε την μισή δόση!

32186542 10211488799120858 8734964419131342848 n

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search