ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι μαζί με το κοτόπουλο και το κρεμμύδι και σοτάρουμε να ροδισουν καλά. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβραζουμε για 1 1/2 ώρα. Σερβίρουμε με πιλάφι σπυρωτο.