Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τα μπισκότα τα οποία στρώνουμε σε φόρμα ως βάση. Ετοιμάζουμε την κρέμα στιγμής σύμφωνα με τις οδηγίες της και την ρίχνουμε απο πάνω. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την κουβερτούρα να ζεσταθούν και ομογενοποιούμε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις γίνει η γκανάζ μας την ρίχνουμε πάνω απο την κρέμα. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει.