200γρ λάδι 200γρ νερό 150γρ συσσάμι καρβουδισμένο 400γρ τυρί (γραβιέρα Κρήτης) 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 αλεύρι φαρίνα μια κουταλιά της σούπας, ρίγανη, λίγο πιπέρι μια κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν
200γρ λάδι 200γρ νερό 150γρ συσσάμι καρβουδισμένο 400γρ τυρί (γραβιέρα Κρήτης) 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 αλεύρι φαρίνα μια κουταλιά της σούπας, ρίγανη, λίγο πιπέρι μια κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ
Όλα τα υλικά μαζί ζυμώνουμε φτιάχνουμε μπαστουνάκια και τα περνάμε από τυρί Για πασπάλισμα 200 γρ παρμεζάνα 400 γρ γραβιέρα Κρήτης για από πανω Ψηνουμε 220 αγερα ψηλα ταψι για 20 λεπτα περιπου