Τούρτα σοκολάτας
Συνταγή και εκτέλεση Ελένη Σιδηροπούλου
Εύκολη
Φθηνή

Η γεύση της είναι συγκλονιστική. Η αποθέωση της σοκολάτας!33035651 997869803714751 7807214417627578368 n

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τούρτα σοκολάτας

Για τη βαση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, βάζουμε σε φόρμα με αποσπώμενο στεφάνι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά περίπου, μέχρι λίγο να ροδίσει.
Φτιάχνουμε το σιρόπι μας βράζοντας τα υλικά για 3-4'. Μόλις κρυώσει η βάση μας ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό, κουταλιά-κουταλιά.

Για την κρεμα:
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε πάνω στη βάση και μετά ψυγείο για 1 ώρα.

Για την γκανάζ:
Σπάμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια μέσα σε ένα μπωλ και ρίχνουμε το μέλι. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, αλλά όχι να βράσει.  Ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα στην κουβερτούρα. Τέλος, ρίχνουμε την γκανάζ πάνω στην κρύα τούρτα. 
Στολίζουμε κατά βούληση.

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search