ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ.
Συνταγή και εκτέλεση Fabienne Vamvakari
Πολύ εύκολη
Φθηνή


Αγαπημένο πιάτο κυρίως για βραδινό!24993324 10213192390118329 8230163544386119327 n

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ.

Σοτάρουμε πρώτα τα μανιτάρια, προσθέτουμε ύστερα όλα τα κομμένα λαχανικά, σοτάρουμε και αυτά για 2 λεπτά , προσθέτουμε το λευκό κρασί το οποίο το αφήνουμε να εξατμιστεί και τέλος βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ένα φύλλο δάφνης, τον πελτέ, την τριμμένη ντομάτα και λίγο νερό.
Αφήνουμε 5 λεπτά να μαγειρευτεί.
Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ρύζι (εγώ προτιμώ το κίτρινο) και προσθέτουμε λίγο - λίγο σταδιακά ζεστό νερό για να μην σταματάμε τον βρασμό του φαγητού μέχρι να βράσει το ρύζι
Χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά..
Δοκιμάζουμε το ρύζι, διορθώνουμε τις γεύσεις, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας.

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search