ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ.
Συνταγή και εκτέλεση Fabienne Vamvakari
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

Μία νόστιμη μακαρονάδα, ευκολη και γρήγορη!27072358 10213551509656093 6671879175001972485 n

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ.

Τσιγαρίζουμε πρώτα σε πολύ καλά ζεσταμένη κατσαρόλα τον κιμά στο λάδι, να στεγνώσει καλά, να πάρει χρώμα και να αρπάζει και λίγο στον πάτο της κατσαρόλας μας, ρίχνουμε μετά ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, να πάρει και αυτό λίγο χρώμα. Σβήνουμε με λίγο λευκό κρασί, ξύνουμε καλά ότι έχεις κολλήσει στον πάτο (αυτό θα μας δώσει όλη την νοστιμιά) αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, την τριμμένη φρέσκια ντομάτα και λίγο νερό!! Αλάτι, πιπέρι φρέσκο τριμμένο, μισό ξυλάκι κανέλα, τα 2 καρφιά γαρύφαλλο, μικρό φύλλο δάφνης και μια τσιμπιά μπούκοβο αν το θέλουμε λίγο καυτερό! προσθέτουμε και μισό ποτήρι νερο.
Αφήνουμε να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει!!!'
Εχουμε και τα μακαρόνια έτοιμα βρασμένα και το τυρί τριμμένο!!
Καλή όρεξη!!

Κατηγορία: 

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search