ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΡΥΔΑΣ
Συνταγή και εκτέλεση ΒΕΡΑ ΠΛΕΥΡΑΚΗ-ΝΙΚΟΛΙΔΑΚΗ
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΡΥΔΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΡΥΔΑΣ

Χτυπαω στο μιξερ τα 2 ασπραδια μαρεγκα προσθετω την αχνη και την καρυδα.Ανακατευω πλαθω σαν σουτζουκακια και ετοιμη η γεμιση.
Χτυπαω στο μιξερ τα αυγα με την ζαχαρη, προσθετω αραβοσιτελαιο κονιακ βανιλια ξινογαλα κακαο μπεικιν και αλευρι.
Λαδωνω και αλευρωνω μια φορμα κεικ βαζω το μισο μειγμα του κεικ, μετα τοποθετω περιμετρικα τα σουτζουκακια ΚΑΡΥΔΑΣ και ριχνω το υπολοιπο μειγμα.
Ψηνω στους 170 βαθμους για 40-50 λεπτα μεχρι να βγαινει καθαρο το μαχαιρι.
Αφηνω να κρυωσει σε σκαρα.
Φτιαχνω το γλασο: ζεσταινω την κρεμα γαλακτος και το μελι και ριχνω μεσα την ψιλοκομμενη κουβερτουρα.Αποσυρω ανακατευω και περιχυνω το κεικ.
Στολιζω με τσιπς καρυδας ή κατα βουληση.44028298 2162784960412324 4937454752343523328 n

Κατηγορία: 

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search