pancakes
Συνταγή και εκτέλεση Andreas Georgallis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ pancakes

36063676 2087060524883843 5750770886458212352 n

Λιώνουμε τη μπανάνα σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε με συρματόσχοινο. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη βανίλια και το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σε 2 κατσαρολάκια, προσθέτουμε τα φρούτα (χωριστά) και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά (1 - 1.5) για 5'. Προσθέτουμε 2 κτσ στην κάθε κατσαρόλα, 1 στικ κανέλλας και 1 βανίλια και σιγοβράζουμε για 10' ανακατεύοντας.

Αλείφουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά (1.5) και σταδιακά προσθέτουμε 1 κουτάλα με ζύμη, αφήνοντας 1- 1,5' από κάθε πλευρά, μέχρι το χρώμα να γίνει ανοικτό καφέ.

Για κάθε pancake που ετοιμάζεται, προσθέτουμε 2 κτσ μαρμελάδα και 5 φέτες ψιλοκκομένη μπανάνα, βάζοντας τις στρώσεις (κεράσι-βερύκοκο) εναλλάξ.

Σερβίρουμε με τριμμένα αμύγδαλα και καρύδια στην κορυφή, βάζοντας τη μαρμελάδα που απέμεινε.

Ετικέτες:
Tags:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search