ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Συνταγή και εκτέλεση Fabienne Vamvakari
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

Τα βάζω όλα στην κατσαρόλα εκτός από το χυμό λεμονιού. Αφήνω να βράζει.
Ξαφρίζω αν χρειαστεί και προς το τέλος ρίχνω το χυμό λεμονιού.
Είναι έτοιμη όταν η ξύλινη κουτάλα αφήνει αυλάκι στον πάτο της κατσαρόλας όταν τραβάμε μια ευθεία με αυτήν ή όταν στάξετε μια σταγόνα από την κουτάλα ανακατέματος σε ένα πιατάκι και αύτη η σταγόνα δεν απλώνεται. 
Την φυλάμε σε στεγνό βάζο που το έχουμε αποστείρωσης από πριν σε νερό που βράζει για 5 λεπτά.

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search