ΚΑΠΚΕΙΚ ΜΕ ΡΕΥΣΤΗ ΓΚΑΝΑΖ
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΚΑΠΚΕΙΚ ΜΕ ΡΕΥΣΤΗ ΓΚΑΝΑΖ

ΓΚΑΝΑΖ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλιτσα και το αλάτι μαζί και αφήνετε μέχρι να ζεσταθεί πολύ καλά βγάζετε από την φωτιά και ρίχνετε την σοκολάτα ανακατεύετε και μόλις λιώσει ρίχνετε το βούτυρο ανακατεύτε καλά και βάζετε 20 λεπτά ψυγείο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε στο μίξερ τα αυγά την μερεντα και χτυπάμε για 5 λεπτά μετα βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της φράουλας και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για αλλά 4 λεπτά κλείνουμε μίξερ και ρίχνουμε τις φράουλες κομμένες σε ψηλά κομματάκια. Ανακατεύετε μέχρι να ανακατευτούν καλά οι φράουλες. Παίρνετε ταψάκια Βουτυρώνετε μετα αλεύρι τινάζετε και ρίχνετε μέχρι την μέση μείγμα (φουσκώνουν πολύ) ψήνετε 20 λεπτά αέρα. Εφόσον ψηθούν βγάζετε και αφήνετε να κρυώσουν τα περνάτε από σιρόπι φράουλας και τα αφήνετε να ποτίσει καλά μετα από λιωμενη σοκολατα. Τέλος βάζετε την γκαναζ και στολίζετε όπως σας αρέσει.29425906 10211161055967484 8014156084823304307 n

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search