Πρόσφορο συνταγή βήμα βήμα όλη διαδικασία με προζύμι
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Πρόσφορο συνταγή βήμα βήμα όλη διαδικασία με προζύμι και ακριβή υλικά ώστε να έχετε 100% επιτυχία

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πρόσφορο συνταγή βήμα βήμα όλη διαδικασία με προζύμι

Βάζουμε το αλεύρι και το αναπιασμένο προζύμι. Ανακατεύουμε λίγο και βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (το αλάτι στο τέλος). Ζυμώνουμε για δέκα λεπτά και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα ζυμώνουμε ξανά βάζοντας αλεύρι στον πάγκο μας. Τέλος αφήνουμε να ξεκουραστεί άλλη μισή ώρα  κόβουμε το ζυμάρι μας και δουλεύουμε προσεκτικά ώστε να έχουμε μια λεία επιφάνεια. Βάζουμε σε ταψί που είναι κερωμένο και πιέζουμε την σφραγίδα. Με ένα ξυλάκι κάνουμε τις τρύπες  που πρέπει και αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για 4-5 ώρες. Ψήνουμε 180 αντιστάσεις προ θερμασμένο φούρνο για 40 με πενήντα λεπτά

Κατηγορία: 

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search