Κορμός
Χτυπάμε τα αυγά να γίνουν μαρέγκα σφιχτή συνεχίζοντας να χτυπάμε προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά ...βάζουμε λαδόκολλα και περιχύνουμε μέσα την ζύμη την απλώνουμε σε σχήμα τετράγωνο σε προθερμασμένο φούρνο ψίνουμε 10 λεπτά στους 180 μόλις ψηθεί βγάζουμε το ταψί και το σκεπάζουμε με μια πετσέτα αφήνουμε 10 λεπτά σημαντικό...
Μόλις βγάλουμε την πετσέτα απλώνουμε η μαρμελάδα η μερέντα η κρέμα αρεσκείας μας και την τυλίγουμε σε ρόλο με την βοήθεια της πετσέτας...Για να βγάλουμε την λαδόκολλα γυρνάμε ανάποδα την πετσέτα με την λαδόκολλα και προσεκτικά την αφαιρούμε...
Εγώ εδώ έβαλα μαρμελάδα φράουλα και από πάνω λιωμένη κουβερτούρα...
Αφήνουμε στο ψυγείο και διακοσμουμε όπως θέλουμε