Φέτος τα Χριστούγεννα κάντε δώρο πεντανόστιμα Μπισκότα που θα φτιάξατε εσείς χωρίς μίξερ.
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το κακάο και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Κόβουμε την ζύμη στην μέση και στο ένα κομμάτι βάζουμε το κακάο και ζυμώνουμε μέχρι να ανακατευτεί καλά το κακάο. Βάζουμε τις ζύμες σε μεμβράνη και στο ψυγείο για μισή ώρα. Μετα από μισή ώρα ανοίγουμε τις ζύμες πάχος μισού πόντου και κόβουμε με κουπατ. Ψήνουμε αντιστάσεις 180 βαθμούς σε ζεστό φούρνο για 12 λεπτά. Αν θέλετε πριν τα ψήσετε βάζετε ζαχαρωτά η αν θέλετε να βάλετε σοκολάτα μετα το ψήσιμο.