Σουτζουκ λουκουμ

Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί βάζω σε χαμηλή φωτιά το αλεύρι αφού το ανακατέψω με το νισεστέ το σουρώνω να μην έχει σβολακια βράζω να πήξει καλά και έχω καρύδια περασμένα σε κλωστή και βάζω γάντζο να τα κρεμάσω τα  βάζω καλά τη μουστόπιτα πρέπει να περαστούν τουλάχιστον δυο φορές ανάλογα το πάχος που θέλετε να τους δώσετε. Τέλος μόλις στεγνώσουν λίγο τα περνάμε από αλεύρι η ζάχαρη ανάλογα τα γούστα μας.