Μισό κιλό κιμα χοιρινό
Μπολια απο αρνι
Μια φέτα ψωμάκι
Μαϊντανό
1 Κρεμμύδι
Λίγη κανέλα
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο λαδάκι
Λίγο ξύδι
Λίγο καρυ
Στις σεφτελιες δεν μπαίνει το ψωμί εγώ όμως βάζω λίγο
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί αφήνουμε λίγη ώρα να ξεκουραστεί κάνουμε μπαλάκια και τα βάζουμε μέσα στην μπόλια ψήνονται στο κάρβουνο η στο φούρνο με λίγο νεράκι και λίγο λαδάκι.
