ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ...ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΜΠΥΡΑ

Τα σοτάρω όλα τα στρωνω στην κατσαρόλα κάτω τα λαχανικά πάνω το κρέας..αλατοπιπερώνουμε ...
Σβήνουμε με την μπύρα 500 γρ.και αφήνουμε να σιγοβράζει και να μείνει με το ζουμί του..
Όχι νερο...