Τρουφάτο ή μυρμηγκάτο σιροπιαστό αφράτο και πανεύκολο
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Τρουφάτο ή μυρμηγκάτο σιροπιαστό αφράτο και πανεύκολο με μίξη αλεύρι & σιμιγδάλι ψιλό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τρουφάτο ή μυρμηγκάτο σιροπιαστό αφράτο και πανεύκολο

Βάζουμε την ζάχαρη και το βούτυρο  χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει το μίγμα. συνεχίζουμε το χτύπημα και ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα, μετά το κονιάκ, τις βανίλιες, το αλάτι και αφήνουμε για τρία λεπτό και ρίχνουμε το σιμιγδάλι το αλεύρι και μετά την τρούφα. Ανακατεύουμε ελαφριά για 2 λεπτά και είμαστε έτοιμοι. ψήνουμε στους 170 αντιστάσεις για 45-50 λεπτά. Μόλις βγει από το φούρνο σιροπιάζουμε το καυτό γλυκό με το σιρόπι. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ρίχνουμε την σάλτσα σοκολάτας

Για το σιρόπι,

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα αφήνουμε από την ώρα του βρασμού 6 λεπτά και είναι έτοιμο.

Για την σάλτσα σοκολάτας

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα και το βούτυρο μέχρι να έρθει βρασμός και ρίχνουμε τις σοκολάτες. Αφήνουμε μέχρι να λιώσουν καλά οι σοκολάτες και έπειτα την αφήνουμε για 5 λεπτά να ξεκουραστεί και περιχύνουμε το γλυκό μας.

185909529 10219086449417367 5957316303945123547 n

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search