Τυροκούλουρα αφρός
Συνταγή και εκτέλεση Sophia Fatseas
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Τυροκούλουρα αφρός

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τυροκούλουρα αφρός

Ρίχνουμε σε μια λεκανίτσα το ηλιέλαιο, το νερό, το γάλα, την μαγιά, το μισό αλεύρι, την ζάχαρη και ανακατεύουμε... Μετά προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και το αλάτι... ζυμώνουμε ελαφρά ( Η ζύμη μας θα είναι αρκετά μαλακή ), την σκεπάζουμε με πετσέτα και την αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί.... παίρνουμε την ζύμη μας την χωρίζουμε σε μπαλακια ( προσπαθουμε να ειναι ιδια) και τοποθετούμε πάνω τους λιγο βιταμ με τα δάχτυλα μας και ανοίγουμε με τα χέρια μας το φυλλο απλώνοντας παράλληλα το βούτυρο σε όλη την επιφάνεια.... πασπαλίζουμε με φέτα και διπλωνουμε, ενώνουμε τις άκρες σχηματίζοντας ένα κουλούρι... χτυπάμε τον κρόκο με το νερό, αλείφουμε τα κουλούρια μας και πασπαλίζουμε με σουσαμι... ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου μισή ώρα...
Βγαίνουν περίπου 12 κουλούρια....

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search