ΡΑΓΟΥ
Συνταγή και εκτέλεση Αρχοντια Χαραλαμπιδη
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΡΑΓΟΥ

Ζεματαμε καλα το κρεας μας σε μπολικο νερο.
Στην συνεχεια το σωταρουμε απο παντου στο ελαιολαδο και το σβηνουμε με το κρασι .ψιλοκοβουμε τις φρεσκες ντοματες και τις βαζουμε με την κανελα και το γαρυφαλλο να βρασουν συμπληρωνοντας νερο αφου εχεξ εξατμιστη το κρασι μας .
Μολις βρασει το κρεας μας (3/4στην χυτρα)ριχνουμε τις πατατες και τα κολοκυθια που εχουμε τηγανιση στο ηλιελαιο τοσο οσο να παρουν χρωμα για να μην διαλειθουν στην κατσαρολα ριχνουμε τον χυμο και το αλατοπιπερο και συνεχιζουμε το μαγειρεμα με ανοικτη κατσαρολα στο 6 να χυλωση το φαγακι μας και να ψηθουν μεχρι μεσα τα λαχανικα δεν ανακατευουμε κουναμε την κατσαρολα .

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.