ψωμί φόρμας

Βάζουμε το νερό την μαγιά την ζάχαρη ανακατεύουμε λίγο και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά ζυμώνουμε για πέντε λεπτά και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ώρα. Κόβουμε την ζύμη μας στην μέση και τα βάζουμε σε φόρμες με λαδόκολλά. Αφήνουμε πάλι να φουσκώσει ανάβουμε τον φούρνο μας 190 αντιστάσεις η 180 αέρα για 30 – 40 λεπτά