ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ
Συνταγή και εκτέλεση Anastasia Travlou
Εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

Κοσκινιζω το αλευρι κανω μια λακουβιτσα και βαζω το προζυμι.Τα ανακατεύω και αρχίζω σιγα σιγα να ριχνω, το λαδι , το αλατι ,τη ζαχαρη και το νερο (οσο πάρει) ,και τα ζυμωνω.

Το αφήνουμε μια μιση με 2 ωρες περιπου να φουσκώσει σκεπασμένο σε ζεστο μερος.
Ψήσιμο στους 180 βαθμους για 45 λεπτα περίπου αναλογα τον φούρνο.Κανονικα βγαινουν 2 καρβελια.Εμεις πλασαμε κ μικρα ψωμακια με ελιες μεσα.Κρατησαμε ζυμαρι,βαλαμε τις ελιες μεσα ανακατεψαμε κ πλασαμε τα καρβελακια! Τα ψησαμε σε ξυλοσομπα που εχουμε.

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.