Κοτόπουλο με μπάμιες
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια κ το σωταρουμε με ελαιόλαδο. Το αφαιρούμε από το τηγάνι μας κ στο ιδιο λάδι σωταρουμε τις μπάμιες.
Τις τοποθετούμε στο ταψί κ σωταρουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές το καρότο κ το σκόρδο που το βάζουμε στο τέλος για λίγο να μην πικρίσει. Ρίχνουμε την φρέσκια ντομάτα, αλάτι πιπέρι ζαχαρη κ αφήνουμε να παρουν 2-3 βράσεις. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό,
ριχνουμε την σαλτσα μας στις μπάμιες κ τοποθετούμε κ το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε προσεχτικά, προσθέτουμε 1/2 ποτήρι ζωμό λαχανικών κ ψηνουμε μέχρι να γίνει καλά το κοτόπουλο.