Κρεατόσουπα

Πλένω και βραζω το μοσχαρι μέχρι να μαλακωσει ελαφρώς.
Σουρωνω το ζωμό και ριχνω μέσα τα λαχανικά που έχω κόψει σε κομμάτια.
Μαγειρευω μέχρι να ψηθουν όλα τα υλικά.
Το λάδι το βάζω στο τέλος.