Πανσετα καραμελωμενη
Συνταγή και εκτέλεση Μαρία Καραθεοδώρου
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πανσετα καραμελωμενη

Πλένουμε την πανσετα και τη σκουπιζουμε καλά με χαρτί κουζίνας και με ένα κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε χιαστί σε ρομβους το δέρμα χωρίς να φτάσουμε στο κρέας ή ζητήστε το από τον κρεοπωλη να το χαράξει. 
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά των μπαχαρικών και με αυτό το μίγμα αλείφουμε καλά το κρέας. 
Βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα το κρέας προθερμαινουμε στους 230 βαθμούς πάνω κάτω και αέρα. 
Ψήνουμε για 1/2 ώρα περίπου και μετά χαμηλώνουμε στους 150 στις αντιστάσεις στην πρώτη σκάλα του φούρνου χαμηλά και ψήνουμε για 2 με 2,30 ώρες περίπου. 

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.