Ο χαλβάς βάζει τα γιορτινά του!
Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό με την ζάχαρη και την κανέλα να κοχλάσει και στη συνέχεια το λάδι και το ροδόνερο. Μόλις λιώσει η ζάχαρη βάζουμε λίγο-λίγο το σιμιγδάλι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με σύρμα 2-3 λεπτά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και χωρίζομαι στα δύο το μείγμα μας. Στο ένα μέρος βάζουμε γλυκό τριαντάφυλλο και βάζουμε σε σκεύος να κρυώσει.