Πλένουμε καλά τα βερίκοκα και τα κόβουμε στην μέση η σε μικρότερα κομμάτια. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε από πάνω την ζάχαρη και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 10-12 ώρες. Μετα από τις ώρες που είπαμε βάζουμε σε δυνατή φωτιά και καθαρίζουμε τα τοιχώματα. Μόλις ξεκινήσει το βράσιμο χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά και αφήνουμε 25-30 λεπτά. Τέλος ρίχνουμε το λεμόνι μας και αφήνουμε 5 λεπτά ακόμα  μετά βάζουμε σε βάζα.