ΚΡΙΘΑΡΑΤΟ
Πολύ εύκολη
Φθηνή
Ένα εύκολο πιάτο για όσους βιάζονται ή δεν έχουν πολύ χρόνο. Αν παραλείψουμε το τυρί, είναι ένα απολαυστικό νηστίσιμο φαγητό!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΚΡΙΘΑΡΑΤΟ
Τσιγαρίζουμε ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ρίχνουμε μετά τα μανιτάρια κομμένα, μια κούπα χρωματιστές πιπεριές κομμένες, ένα σκορδάκι ψιλοκομμένο και μια μίση κούπα τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και φρέσκο τριμμένο μοσχοκάρυδο..
Αφήνουμε να βράσει 5 λεπτά και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο με το κριθαράκι και νεράκι ανακατεύοντας που και που και ελέγχοντας το νερό, μέχρι να γίνει το κριθαράκι.
Κατηγορία:
Ετικέτες:
