ΠΙΤΣΑ

Βαζουμε το νερο την ζαχαρι και την μαγια ανακατευουμε και από πανω ριχνουμε το αλευρι χωρις να ανακατεψουμε τα αφηνουμε μεχρι να βγαλει φυσσαλιδες μετα ριχνουμε όλα τα αλλα υλικα και τα χτυπαμε στο μιξερ για 8 λεπτα. Αφηνουμε μια ωριτσα να φουσκωσει το ζυμαρι και μετα το περνουμε και το βαζουμε σε φαρδυ ταψι
ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΒΑΖΕΤΕ ΟΤΙ ΘΕΛΕΤΕ