500 ml χλιαρο γαλα αλλα κ με νερο γίνεται μια χαρα
ΓΕΜΙΣΗ:
τυρι με ενα αβγο κ λιγο κασερι κ πατατα βραστη με κασερι ελιες ροδελες κ τυρακι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΧΑΤΣΑΠΟΥΡΙ ή ΑΓΝΟΠΙΤΑ
Ζυμώνουμε περιμένουνε μια ώρα κ μετα ανοιγουμε ενα μικρο μπαλακι βαζουμε γεμιση κλεινουμε σαν πουγκι κ μετα ανοιγω με τον πλαστη...στο 5 το τηγανι χωρίς λάδι κ θελει περίπου 2 με 3 λεπτά η καθε πλευρα