Νούντλς με κοτόπουλο, σάλτσα τεριγιάκι και λαχανικά!
Ξεφλουδίστε, καθαρίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια όλα τα λαχανικά σας! Προσθέστε το ελαιόλαδο σας σε ένα γουόκ.Προσθέσετε πρώτα τα φρεσκα κρεμμυδάκια.
Οταν σωταριστούν για μερικά λεπτά, προσθέστε το κοτόπουλο σας και μετά τα καρότα και στη συνέχεια τα υπόλοιπα λαχανικά σας.
Κρατήστε το σε δυνατή φωτιά , ανακατεύοντας συνεχώς έως ότου τα λαχανικά να βγάλουν όλα τους τα υγρά. προσθέστε την σάλτσα τεριγιάκι και την πάστα και σιγοβράστε για 20 λεπτά.
Βράστε λίγο νερό και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Προσθέστε τα noodles μέσα στο νερό για 5 λεπτά, σουρώστε και στη συνέχεια να τα μεταφέρετε στο γουόκ για 10 λεπτά πριν τελειώσει ο χρόνος που τα έχετε βάλει να σιγοβράζουν.καλή απόλαυση!