Λικερ καρπούζακι
Συνταγή και εκτέλεση Antuaneta Kontaratou
Εύκολη
Φθηνή

Λικερ καρπούζακι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Λικερ καρπούζακι

Στύβουμε με τα χέρια μας σ ένα σουρωτό την ψίχα από το καρπούζι και το περνάμε 2-3 φορές από λεπτή σίτα, ώστε να έχουμε μόνο ζουμί. Κρατάμε 5 κούπες ζουμιά. Βράζω για 5 λεπτά (μέχρι να πάρει μια βράση) σε μία κατσαρόλα τα ζουμιά από το καρπούζι, τη ζάχαρη, το λεμόνι, ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σκεπάζω την κατσαρόλα, την αφήνω να κρυώσει και την άλλη μέρα προσθέτω το αλκοόλ. Σουρώνω και βάζω το λικέρ σε μπουκάλια και το διατηρώ σε δροσερό μέρος. Αφήστε το λικέρ να ξεκουραστεί για 5 μέρες και μετά χρησιμοποιήστε το. Ανακινήστε καλά πριν τη χρήση.

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search